La vannerie (ou l’art de fabriquer des objets tressés avec des tiges et fibres végétales) est un artisanat très ancien qui a toujours occupé une place importante dans la vie quotidienne. Que cela soit pour les paniers, hottes ou même certains chapeaux. Au moyen-âge, beaucoup de monde avaient quelques compétences dans le domaine. Il était en effet souvent utile de fabriquer, acheter ou réparer différents types d’objets de vannerie.
Les mannes et hottes sont parfaitement adaptées au travail sur les chantiers. En effet, leur faible poids à vide, leur résistance et le volume disponible les rendent pratiques pour le transport de matériaux lourds tels que le sable, la terre ou le mortier.
Un exemple d’utilisation de la vannerie auquel on ne penserait pas naturellement mais qui avait son importance à l’époque est l’apiculture. En effet, aussi bien les ruches que les masques de protections des apiculteurs relevaient du travail de vannerie.